除红薯之外,其他所有食材放到大碗中,和成一个柔软的面团。(水或椰浆要一点一点的放)
将提前烘好的红薯去皮压成泥,红薯需要用水分小、糖分高的(1人份,用1个红薯就可以)
将和好的面团平均分成3份,擀成面皮,包上红薯馅,再擀成圆饼。
放到平底锅或铸铁锅小火烙至两面金黄。