✨外酥内软可可酥粒小面包|做法简单好吃爆了

将面团食材中除黄油以外，所有材料放到面包机中。

揉至光滑的面团，加入黄油。

继续揉至薄膜，完全扩展阶段。

盖保鲜膜放到温暖处发酵至两倍大。

趁着发酵时间做酥粒，将酥粒的食材混合。

搓成酥粒，放入冰箱冷藏备用。

发酵好的面团，分割成35g一个的小面团滚圆。

在面团顶部喷一层水，粘上酥粒，用手轻轻按压一下，摆入烤盘二次发酵1.5倍大。

烤箱170度，烤12分钟左右，出炉晾凉。

淡奶油与细砂糖混合打发装裱花袋备用。在小面包的中间切一刀🔪（不要切断），挤入奶油，装饰上奥利奥即可。