菜籽油里香料激发岀香味后加入半个洋葱、大葱段
中火慢炸
炸至微焦即可撈出
油微微冒烟离火,依次浇大蒜、辣椒面、花生、白芝麻、花椒粉;拌勻
最后加入盐、糖、生抽、芝麻油、鸡精即可
裝入干燥玻璃瓶后放进烤箱100度烤10分钟出炉香味更浓郁,趁热盖盖保存