豆腐脑卤子

起锅热油，放入葱花、生抽、蚝油拌炒。

加适量水，放入西红柿碎、胡萝卜丝、木耳丝、金针菇，烧开。

放入盐、糖、鸡精、十三香调味。

打入鸡蛋液。

加入水淀粉。