在盆中放入玉米油鸡蛋白糖。
搅拌至白糖融化，蛋油糖完全融合。
将低筋面粉、盐、泡打粉、小苏打在碗中混合均匀。
将步骤三倒入步骤二，用刮刀切拌均匀。
将小香葱洗净控干水分，切成小葱花。
将葱花倒入面团并翻拌均匀，如果用刮刀不好拌可以用手拌，注意不要揉，避免面团出筋。
混合后的面团。醒面15分钟。
取出16克面团搓成球状。
用手压扁。
摆入烤盘。在摆放一半左右时预热烤箱。
180°二十分钟，出炉啦！
1.30克糖我觉得刚刚好，如果不喜甜可以减到20克，但不建议再减了 2.关于上色，我觉得绿色的葱花配白色的面团最好看，喜欢焦一点的，可以最后用上火单独烤一分钟左右，但要一直观察上色情况，一旦满意立即取出。