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蒜蓉粉丝生蚝煲
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作者：
咩咩是一只猫
用料
蒜蓉粉丝生蚝煲的做法步骤
步骤 1
生蚝买回来清洗干净，把肉剔出来
步骤 2
金针菇洗净备用，大蒜切末辣椒切粒，生蚝洗到没有粘稠的感觉加冷水泡着备用
步骤 3
龙口粉丝热水泡软备用。
步骤 4
起锅烧油，油热后转中火🔥放入蒜末辣椒翻炒均匀，倒入生抽蚝油、盐
步骤 5
蒜香味出来后倒入适量水大火煮开
步骤 6
1、准备一个大碗：底部第一层铺上龙口粉丝、第二层金针菇、第三层生蚝、第四层刚刚熬好的蒜蓉酱。 2、摆好一会放入大锅蒸10-15分钟即可出锅
蒜蓉粉丝生蚝煲的小贴士
1、熬酱汁的时候就一次把酱汁的咸味调好，等一下浇到食材上，蒸的时候味道才够入味！
菜谱创建时间：2021-05-26 16:07:41
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