五花肉焯一下捞出,切成小块备用
洋葱切成丁,干的香菇提前泡好,下锅焯一下捞出,切成小丁备用
锅里放入适量食用油,放入洋葱爆香
放入五花肉一起翻炒
再倒入香菇一起翻炒
放入盐,料酒,生抽,老抽继续翻炒,然后加入适量清水
然后加入八角,冰糖大火煮十分钟,然后转小火慢慢炖,大约煮个40分钟
煮到收汁,就可以出锅了,香气扑鼻!
装盘,开吃,超级下饭🍚