将南杏仁和糯米，浸泡过夜，然后可以用网锅过滤掉水份备用。
将浸泡后的杏仁和糯米、冰糖和奶+水，放入主锅，以30分钟/100°C/速度1烹煮，再以3分钟/速度5-10打磨细腻。 (先速度5转10秒左右，再逐渐增加到速度10) Ps:如果只是杏仁茶，到这一步就ok啦，可以趁热或者冷藏后享用都可以！
打开量杯盖，20秒/100度/速度1，启动小美，从量杯孔倒入蛋白，即可享用，就是蛋白杏仁茶啦啦啦！😋
翻页：这个食谱早就写完一直没发布，就是等我试完用粉的体会反馈一并写下来哈哈！ 小家庭喝2-3碗，以上配比我减半了！ 先把主锅倒入500克水，tm6煮水功能100度煮开(tm5就用大约10分钟/100度/速度小勺)，接着趁热及时倒入50克杏仁粉；25克糯米粉；25克冰糖，2-3分钟/速度10打磨好即可食用！(加蛋白方法同上) 用粉的口感更浓稠，有点像杏仁粥😉应该是糯米粉粘稠度更高，而且用杏仁粉，杏仁的味道更浓郁些且成品有点发黄色。对于爱杏仁味道的我还挺喜欢的！ 喜欢哪种口感，美粉们自己挑选吧🤗