姜末和肉🥩剁碎
加蛋清 淀粉 生抽 盐🧂搅上劲
这样 有大葱可以放一点葱白 我家没有了就算啦
冬瓜去皮切薄片
热油下锅炒一下 姜末和冬瓜 加盐 试过的 炒一下汤更鲜
加水 未沸时就可以慢吞吞下肉圆子啦 粉粉的是不是很可爱！！！
盖盖子煮两三分钟 放胡椒粉和盐🧂 可以撇去浮沫 汤更清亮~
撒香菜 完成啦
干干净净的汤头
冬瓜薄如蝉翼~
圆子温柔泡着澡澡~