西葫芦切成丝，加入少许盐和黑胡椒搅拌，放置3分钟左右
加入鸡蛋，洋车前子壳粉5克，杏仁粉10克，拌匀
在锅里刷一点黄油，倒入搅拌好的料
低火，盖上盖子焖烤大概3分钟，待蛋液完全凝固后翻面再烘烤大概1分钟
可以随时打开翻看两面的颜色
真好吃