锻炼咀嚼抓握‼️好做又营养的鸡肉鲜蔬饼～

准备好制作这道菜所有需要的食材，都是非常简单的食材呀。

今天用博世辅食破壁机来为宝宝制作辅食，我们将会用上的是它的主搅拌杯和辅食杯。全貌长这样，质感满满，设计细节考虑周到，不愧是大品牌博世的出品~~

先处理食材~ 胡萝卜洗净去皮，切成粗条。

把胡萝卜条放入破壁机的辅食杯里，安装好辅食杯配套刀头，启动破壁机的“辅食”功能，大概30秒即可轻松完成。 博世破壁机辅食机150毫升，少量的蔬菜也轻松打，解决了妈妈们一做辅食就必须做多量的痛点。

接下来处理西蓝花，洗净的西蓝花放入开水中焯水。 焯水时候锅里滴两滴油，能让西蓝花更加翠绿。

把焯水的西蓝花放入博世破壁机的辅食杯里，仍然启动破壁机的“辅食”功能，这次我调整为更高的转速，60S就打出了细腻的西兰花碎碎。 大多数破壁机都无法处理少量的食材，因为他们的杯体太大，刀头根本无法搅打到，所以这款博世破壁机的辅食杯设计真的与众不同~

鸡胸肉洗净切块~

放入博世破壁机主搅拌杯里，继续选用辅食程序，肉类搅拌也很快啊，可以打得均匀很细腻，而且基本没升温，不担心肉类蛋白变质，影响鲜美程度。

把打好的鸡肉泥倒入容器中~

容器中再倒入刚才打碎的胡萝卜碎和西蓝花碎，再倒入蛋清~

再加入盐和生抽，用筷子朝一个方向进行搅拌，搅拌到整体起劲。

手掌抹少许水或油防粘，取大概40g混合好的肉泥，整理成三角形。

用海苔把肉泥包住，非常可爱呀。

整整齐齐的摆放好，等着下锅煎制。

锅里放少量油，放入肉饼煎制，一定要小火煎制。 一面煎黄了煎另一面，如果肉饼比较厚可以盖上盖子焖一下，能保持金黄同时成熟度刚好。

煎制好的鸡肉饼太香了~小朋友一个个停不下来。

搭配番茄酱吃，也可以做小朋友的小零食，大家有机会试试呀~ 非常营养，造型简单又可爱，制作起来也不难。