花胶炖牛奶&花胶冻

3个泡发好的花胶。 （泡发花胶教程有发，可以看上个教程）

花胶切圈，红枣撕小块，枸杞，备用。

锅里放多点水，蒸架放进去。 把花胶、红枣放进碗里（有小炖锅就更好啦，我木哈哈哈）。 碗里加一点水，不要太多，差不多和食材持平就好，后面还有放牛奶。 调好闹钟，隔水蒸1个小时30分钟。

加牛奶和枸杞。 继续隔水蒸20-30分钟。 不要蒸太长时间，不然牛奶会变奶花的哦～

时间到啦⏰ 可以加白砂糖、冰糖，也可以不加～ 我就加了3g白糖～

吃不完的话，可以把红枣枸杞花胶捞出来，放冰箱冷藏3个小时以上，做成花胶冻～ 我一般是晚上做好晚上吃，吃不完的就当冰箱冷藏，第二天当早餐～

滑溜滑溜～白白嫩嫩～好吃呀～