除了鸡肝都过水去掉浮沫
鸡杂叮咚买菜买的配好的可随意 平常会用蒜苗代替豇豆很好吃的
该切的切好
鸡杂也切
油多点 蒜姜葱头爆香
放入辣椒（有泡椒也放点）鸡杂（鸡肝晚点）翻炒
加入酱油们 一点点盐
半碗酒
最后放入鸡肝
中下火焖10分钟
开锅（我看家里有蔬菜扔了点）再中大火焖三五分钟收汁
开饭。 一日三餐 定时吃可以改善不好的心情和情绪。希望你平静
其实是红烧的步骤 爱辣再加点红辣椒