首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦)，切片，莴笋也切片处理。
将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右，捞出放冷水中备用。
荷兰豆切好和山药同一步骤煮到绿油油放到冷水中备用。
想吃蒜的可以现在把算处理好，热锅放油，下蒜蓉(末，片)，炒香后放入莴笋翻炒几下，放入沥水后的山药，荷兰豆翻炒。
出锅摆盘ヾ(^▽^*)))