哎呀厨神蹄花

买了花芸豆，没煮成奶白汤。泡水~~~

冷水放猪蹄、料酒、姜，大火煮开，用温水冲去血沫，备用。

转小锅，加陈皮、姜，用大火煮，撇干净煮出的泡沫，直至没有沫沫。

去沫沫视频~

转高压锅55分钟，加盐，开吃。