全麦椰子油小餐包

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作者: 格子07
全麦椰子油小餐包,淡淡椰香味,口感柔软真好吃

用料

全麦椰子油小餐包的做法步骤

步骤 1

将材料中除了椰子油、黑芝麻、盐的材料加入面包机中,启动和面功能,揉10分钟。加入椰子油和盐,继续揉20分钟。最后5分钟时加入黑芝麻。

步骤 2

揉至可以拉出较为结实的薄膜。

步骤 3

放到打蛋盆中,盖上保鲜膜室温发酵至2倍大。

步骤 4

将发酵好的面团取出,按压排气,平均分成16份,放到学厨烤盘中。

步骤 5

烤箱开发酵功能,放一碗热水,面团放入发酵至2倍大。

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步骤 6
步骤 6

取出筛一层薄薄的高筋面粉。

步骤 7

送入预热好170度的ACA烤箱烘烤20分钟,上色满意后改上锡纸,防止上色过度。

菜谱创建时间:2021-05-30 00:08:54
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