奶油奶酪打软；
鲜奶加入到打软的奶油奶酪里，拌匀备用；（用手持打蛋器）
面粉过筛，加入色拉油拌匀；
加入牛奶奶酪混合物拌匀；
加入蛋黄拌匀备用；
蛋白➕柠檬汁➕糖打至硬性发泡；
取部分蛋白加入到蛋黄糊中拌匀，再倒入到剩下的蛋白中翻拌均匀；
入模，160度烤35-40分钟。（时间烤温根据自己的烤箱调整哦）
奶酪馅：150克奶酪打软；
加入糖粉打匀，再加入鲜奶油打匀。
蛋糕冷却后托模，切成4块；
在蛋糕中间切开，把中间和两边都涂上奶酪馅抹平；
把抹好奶酪馅的蛋糕拼回原样，撒上奶粉。
完成。