中午剩的米饭 鸡肉：切丁，加盐、糖、胡椒粉、料酒腌半小时 洋葱：切末 红萝卜：切小丁 葱白段：切末 泡菜：剪小块
锅里放油大火烧热，转中火爆香葱末，加入鸡肉翻炒至8成熟
加入洋葱和胡萝卜丁继续翻炒至变色，放砂糖和酱油（比例1:4）
再放一小勺红椒粉和少许胡椒粉，炒均匀
加入泡菜，翻炒均匀 加入米饭，转小火，耐心把食材充分拌炒均匀
离火后，放少许芝麻油和白芝麻拌一下即可