主材料准备
鸡加盐 胡椒粉 料酒做按摩，肚子里塞葱卷，沙姜腌制半小时
蒜 杭椒 小米椒 香菜切碎，加酱油2勺 芝麻油1勺 醋3勺 蒸鸡的鸡汤 盐 一点点糖，这个咸淡都可以调的。鸡因为用盐腌制过了，直接吃也是可以的。
蒸了25分钟，锅里水要留够。蒸好的鸡自带鸡汤，肉很嫩，沾上调料很好吃！