麻酱烧饼 附细节视频详解

面团醒发两倍大之后不需要揉面，直接擀成大面片，抹上麻酱汁，卷起来之后切分成等份的面剂子，双手拢圆，沾上水再沾芝麻，擀成饼之后再次醒发十分钟，中火烙4分钟左右就可以出锅啦。

成品图。

动态视频。