准备好材料（葱、蒜、姜末，老抽、生抽蚝油、腐乳、盐放在小碗里拌匀），扣肉我拿了半成品的，切块，(留一点连着)，
把酱汁往扣肉上抹匀
锅里烧热，下葱姜蒜炒香，把泡好（开水泡1次）的干豆角放进去翻炒，加过面的水，煮干就可以了。然后盛在扣肉碗里(扣肉皮朝下)
蒸2个小时