蛋清和蛋黄分离，蛋黄加入牛奶和玉米油，
混合搅拌均匀，
筛入低筋面粉，搅拌至顺滑无颗粒状态，
蛋白加入柠檬汁，分2次加入糖打发，
第二次加糖的时候，加入玉米淀粉一起打发，
打发至拉起打蛋头，蛋白有弯钩状态
分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀，
再倒回蛋白盆中继续翻拌均匀，
装入裱花袋，
挤入烤盘，我做了8个，烤了两盘，放入预热好的烤箱中层160度12分钟
淡奶油加糖打发至硬性，有明显纹路能裱花状态，
装入裱花袋，8齿裱花嘴
蛋糕胚房外纸托上，稍微握起来，挤入一层奶油，
放上一层草莓，
再挤入一层奶油，再放半颗草莓即可
太好看了
细腻柔软好吃
每台烤箱脾气不一样，温度需要了解自己烤箱温度而调节❗️蛋白不能打发过硬，不然蛋糕胚卷的时候会开裂❗️