纸杯蛋糕

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作者: 孙晓闹闹
每个人都是美食家,超简单,0失败,松软好吃

用料

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

5个全蛋

步骤 2

100克砂糖

步骤 3

鸡蛋和白砂糖放入厨师机

步骤 4

高速打发15分钟

步骤 5

打到可以划出清晰纹路,挤入柠檬汁可以祛除鸡蛋的腥气。

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步骤 6
步骤 6

筛入泡打粉和面粉

步骤 7

翻拌均匀

步骤 8

倒入纸杯7-8分满,震荡几下出气泡

步骤 9

入烤箱,上下火160度,30分钟,如果想要颜色更好看可以上火再高一点,根据自己烤箱的脾气。

步骤 10

30分钟,出锅了

步骤 11

上述材料大概出11个-13个

步骤 12

可以根据自己的喜好添加葡萄干,蔓越莓干等等

步骤 13

打开松软的组织,淡淡的香气,超好吃。

菜谱创建时间:2021-06-01 23:29:57
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