1⃣️准备个深点的托盘，铺好锡纸（我用的是做蛋糕用的烤盘） 2⃣️金针菇切掉根部，洗净，拧一下挤掉水份（因为金针菇很容易出水）平铺好在烤盘中
3⃣️切好辣椒，葱花，蒜（蒜末越细越入味，我用的搅碎机搅的）
4⃣️把葱蒜辣椒装入碗中，放入蚝油，生抽，酱油，辣椒油，白砂糖，搅匀
5⃣️将调好的酱汁淋在金针菇上面，放入烤箱中层，200度20分钟（可以不用预热烤箱）
真的太好吃了，哎呀呀……一不小心又干掉了两碗饭
如果金针菇少可以直接用可以入烤箱的瓷盘，按照上面一样的做法，铺好金针菇
淋上调料（这次是直接切的蒜末，所以对比感觉蒜蓉更香）
但是，记得上面盖层锡纸，防止汤汁溢出，也能更好的锁住香味😍
duang～又简单又快手 关键还美味 别再说一个人吃饭没胃口了 有了这道菜，分分钟秒光😄