蛋糕

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作者: betsy_xu
不断尝试

用料

蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先,蛋黄 玉米油 牛奶 再加入15g白糖搅拌均匀。

步骤 2

其次,打发蛋清,这是关键。白砂糖分3次加入。打发状态,非常重要,决定蛋糕是否保持好形状不塌。我还在学习中

步骤 3

搅拌均匀,注意分三次,Z字形搅拌

步骤 4

烤箱,150℃,45分钟。

步骤 5

倒扣,凉透,完

菜谱创建时间:2021-06-02 11:03:15
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