拯救拇指西瓜

拇指西瓜洗净晾干，用刀背拍一下，切成两半；将糖、盐、生抽、蚝油、醋与拇指西瓜、姜蒜一同拌匀。

将切碎的姜蒜末码在拌好的拇指西瓜上，热油至八成，浇在姜蒜末上，搅拌均匀，放入冰箱冷藏。

喜欢酸一些的可以放两勺醋，喜欢吃辣的可以切一个小米辣和姜蒜放一起；第二天从冰箱取出，滴几滴香油，搅拌一下即可食用。