6.5元鸡胸肉，选了很薄的，如果厚就开成3片薄的
1勺油，1勺淀粉，1小勺生抽，只放了看到的这一点点盐
腌制1小时
1个鸡蛋，1碗面粉，1碗面包糠准备好
就放了这一点油，准备一块一块炸。
先沾满鸡蛋液，再沾满面粉，再沾满鸡蛋液，再沾满面包糖，注意鸡蛋液沾了2次。注意顺序。
油烧热小火1分钟再放沾好的鸡肉下去，不时翻面，全程小火。大约4分钟左右，面包糠开始有点从金黄转微黑，看成品颜色 就是差不多了，煎好一块再来一块，全程小火
不浪费多少东西的
切块摆盘。我家没有番茄酱，我用的黑椒酱