前言： 1.我这边西生菜比较难买到，一般外卖平台上直接叫的 2.一个西生菜和一个紫甘蓝就够我吃一周了，一顿真的就几片叶子的事情，装饭盒上就知道了 3.真的低成本！顿时觉得外面买沙拉血亏哈哈 我一般早上早起30分钟做沙拉，图新鲜，也不想整太多花里胡哨的菜，一个人吃不了那么多会有剩菜，麻烦又浪费
1.虾仁我都提前备好一两周的份量，飞水冷却后放冰箱，要用了再拿出来（有时间的宝宝可以现做，就飞个水） 2.做虾的时候有能力的就剥壳去虾线，再飞水，水里记得下点盐&姜
1.先煮个热水，煮水煮蛋，水沸下蛋（这里耗时10分钟，优先做） 2.西生菜剥出3-4片叶子，洗净，手撕成你喜欢的大小块 3.紫甘蓝剥出1-2片叶子洗净，需要切丝（这东西感觉图个嚼劲儿） 4.两个青菜放进来搅拌放旁边 5.冰箱里的虾仁可以拿出来丢煮鸡蛋的水里再煮一下，捞出备用 6.水煮蛋煮好后拿出来泡水里冷却一下，剥壳，一开四
1.拿出饭盒，蔬菜打底（这里有条件的宝其实可以自行添加玉米粒或者圣女果！） 2.接着铺虾仁和鸡蛋 鸡蛋和虾仁上我都淋了少许酱油，水煮蛋➕酱油yyds 3.淋上你个人喜欢的酱，我这里用的日式油醋汁和焙煎芝麻味沙拉汁 以上，一份虾仁沙拉便当好啦～