将除黄油以外的材料加入厨师机，揉成光滑面团后加入黄油揉至扩展即可。
室温发酵约四五十分钟。
期间制作馅料：20g软化的黄油与25g糖粉12g奶粉和50g椰蓉拌匀，加入35g蛋液搅匀后加入30g切碎的蔓越莓拌匀，冷藏备用。
发酵好的面团分成6份，滚圆醒10分钟。
擀成厚片包入馅料后捏成三角形，底部朝上放在案板上。待全部完成后检查有无裂开，捏紧后翻过来放在烤盘上。
放入烤箱中二发40分钟，取出面团，烤箱预热170度。
面团上筛粉，割出自己喜欢的纹路。
入烤箱中层烤25-28分钟即可。
成品松软，麦香中和了椰蓉蔓越莓馅料香甜，好吃不腻！
很多朋友烤带馅儿面包有爆馅儿的困扰，首先是面团分割时候破坏面筋，没有松弛到位就开始包馅儿。其次是面团接口处不小心粘上馅料导致接口捏不牢。再就是馅料过多。自己根据情况查找原因哦。