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红烧排骨
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作者：
还是小瓶盖儿
用料
红烧排骨的做法步骤
步骤 1
排骨用三个五清洗干净。主锅倒入40g油、20g豆瓣酱、两个八角、香叶和姜片，设置5分钟/120度/速度1爆香
步骤 2
倒入排骨、10g生抽、10g老抽、10g冰糖，设置10分钟/120度/反转小勺。再倒入30g料酒，100g清水，设置15分钟/100度/反转小勺。
步骤 3
最后倒入土豆块，1/2茶匙盐，设置15分钟/100度/反转小勺，喜辣的可以放一些干辣椒段。完成以后出锅装盘撒上葱花享用。
菜谱创建时间：2021-06-03 23:57:03
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