青椒和鸡胸肉切丝备用,姜蒜切末备用。 鸡胸肉加盐,生抽,淀粉,盐和黑胡椒,抓均匀腌制5分钟
锅中热油,放入鸡胸肉,翻炒变色,表面微黄差不多熟了,加姜蒜末炒香,放青椒翻炒,加蚝油,生抽,老抽翻炒均匀
出锅开吃,配上米饭太香了吧~