买的即食海蜇，洗干净。试下味道，如果太咸，可以放入冷白水，洗捏，去盐。
姜蒜洗净剁碎，越碎越好。姜蒜味释放的更彻底。我弄得有点大，别学我。
放醋，生抽，辣椒，糖，姜蒜，搅拌均匀，腌制一下即可食用。
放点黄瓜，增加风味，好吃！