豆腐南瓜意大利粉

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作者: _Ssherry
低卡低脂!减脂期必备~ 营养丰富、同时富含蛋白质的优质碳水煮食! 南瓜泥和意粉简直绝配~ 做法简单,浓浓的南瓜羹和豆腐搭配起来不仅滑嫩还想弄!非常满意!

用料

豆腐南瓜意大利粉的做法步骤

步骤 1

豆腐切小块备用

步骤 2

南瓜提前切块蒸熟

步骤 3

放入料理机搅拌成泥状态备用

步骤 4

提前煮好意大利粉 大概煮15-20分钟(变软!熟)

步骤 5

捞起备用

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步骤 6
步骤 6

热锅后锅内放油、蒜、姜适量(爆炒)

步骤 7

放入玉米粒翻炒至变色

步骤 8

加入水,煮玉米。5分钟左右煮至沸腾 加玉米口感会更丰富的同时,南瓜汁也会更清甜 (当然,没有可不加)

步骤 9

加入打好的南瓜汁进去

步骤 10

加入意粉(水少了就加水,水一定要盖过意粉) 盖上锅盖焖煮,焖煮到沸腾

步骤 11

然后加入豆腐,再继续焖煮至收汁

步骤 12

加入盐🧂调味

步骤 13

加入一点罗勒叶吊味 没有可不加

步骤 14

蚝油适量(味道会更鲜)

步骤 15

汁水收得差不多了,就可以上锅了…

步骤 16

大功告成!豆腐滑嫩嫩的再加上南瓜的甜~完美

步骤 17

开熏啦!!!

菜谱创建时间:2021-06-05 16:10:43
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