清热解暑苦瓜汤

瘦肉加入泡好的香菇一起剁成肉末，加入生粉，蚝油，酱油，冬菜搅拌均匀（冬菜比较咸，要泡一下）

苦瓜切成段备用

把肉末酿入苦瓜中间，再拍一点点生粉，这样不容易掉出来

煎至两边金黄色l

先下泡好的黄豆煮10分钟，再放入苦瓜酿转小火煮15分钟即可