直接法北海道吐司

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提前把奶油，牛奶面粉等放入冷冻，以防后续面团温度过高。除黄油外所有食材放入厨师机，揉至出后膜放入黄油打至完全拓展阶段，出薄膜，破洞光滑。

室温26℃左右发酵1小时，手指蘸面粉戳洞没有明显回弹即可。

取出面团进行分成等分的6份，滚圆后盖上保鲜膜后醒20分钟。

进行第一次赶卷。

盖上保鲜膜后在醒20分钟。