东北大拉皮按说明（60度温热水过水）洗散，黄瓜、胡萝卜擦丝（刀工好的切丝更好吃），（有油炸花生米更好吃）摆盘放冰箱冷藏
图片瓷勺最满一勺芝麻花生酱（平勺大概2勺），加1勺香油同方向搅匀，加3勺一品鲜搅匀，加2勺老醋搅匀，加盐糖鸡精搅匀，加半碗水搅匀
浇汁拌匀即可。如果有肉丝加油盐酱油炒熟也可以放。