肥牛焯熟。
千张焯水。
金针菇焯熟。
白菜焯水。
葱姜蒜爆锅。
加入一勺黄豆酱炒熟。
加入半个西红柿煸炒，加入一勺西红柿酱。
依次加入开水，生抽。老抽，白糖，醋，盐，鸡精调味。
放入辣椒，葱，姜，蒜，加入热油。出锅～