调汤：猪油（可用香油替代）+小葱（或大蒜叶）+生抽+老抽+糖+午餐剩的肉汤或骨头汤（今天剩下的汤是海带汤，如果汤不够，可加开水或高汤）
煮面：锅中加水（水量要足以免挂面粘在一起），加一勺盐，盖盖大火烧开后放挂面，然后一直用筷子搅动面以免面粘在一起，开盖煮开后加半碗凉水，再煮开后再加半碗凉水，再煮开后关火。
把步骤一的汤分成4份到4个碗，再把步骤二煮好的面也分成4份放到盛好汤的碗里，搅拌均匀即可。完成！
若午餐做的是西红柿蛋汤，调汤可调整为：猪油（可用香油替代）+小葱（或大蒜叶）+生抽+老抽+糖+ 一大汤勺番茄酱+午餐剩的西红柿蛋汤（如果汤不够，可加开水）