蒸鸡蛋糕

低粉加糖加酵母稍微混匀，加鸡蛋，加水，用打蛋器拌匀，过筛，静置发酵到两倍大

水烧开，把模具放进去加热，模具热了之后加面糊，大火蒸15分钟，牙签插进去不粘就熟了。关火脱模。