平均分割一下，一份做了6个，我这里是2份的量12个。然后滚圆，松弛20分钟
排气，擀成椭圆
收紧，搓成28cm的长条
把一头拉开或者擀平包紧另一头
把交接处都捏一下，捏个边，压在底下，32温度，70湿度发酵30分钟左右
预热烤箱，我的烤箱是220度。然后煮糖水，一面煮25-30秒捞出放烤盘，烤18分钟左右，看情况出烤箱即可！想要钻石纹贝果，可以出烤箱后放在冰箱冷藏一下，耐心等一下就会出现好看的钻石纹贝果啦……
香喷喷出炉啦……