土豆切成小块，加上食用油、小米椒、黑胡椒粉，如果还有其他佐料也可以放一点，因为喜欢辣我还放了一点点花椒粉。腌制半个小时以上。
放进空气炸锅里，烤它，我还顺便放了几根火腿肠进去，180度20分钟，中间记得翻面。 20分钟后看看，哪里烤的不好的，翻一下，继续烤几分钟，时长根据具体的情况而定。 然后趁热吃它。很椒香美味。