半片鸭切块，泡血水，加姜片、蚝油、黑椒酱。
觉得不够味又加了奥尔良腌料、蜂蜜。
放冰箱腌制一下午，晚上回来做。
空气炸锅200℃25分钟，鸭皮朝上10分钟反面，再过10分钟再翻一次，撒辣椒面白芝麻，再过5分钟出锅，开吃！
佐料随意放的，味道意外的好！