不放糖的老酸奶

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作者: 薰豆豆爸爸
浓郁奶香,0糖酸奶,适合减脂的你!

用料

不放糖的老酸奶的做法步骤

步骤 1

纯牛奶选择利乐包装的就好,无需刻意用蛋白质含量高的或者冷藏的鲜牛奶。

步骤 2

酸奶瓶,搅拌容器以及所使用的工具必须、绝对要清洗干净,能够烘干的尽量烘干,并让它自然冷却。

步骤 3

不能烘干的需用热水泡一下,并凉干。

步骤 4

牛奶放入益生菌粉和木糖醇搅拌均匀,倒入酸奶杯中。

步骤 5

盖上盖子放入电炖锅内。

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步骤 6
步骤 6

电炖锅选择好酸奶功能,天际电炖锅的酸奶发酵需要9个小时。9个小时后取出酸奶放入冰箱冷藏。

步骤 7

酸奶特别漂亮,镜面很亮,非常浓稠,气味浓郁。

步骤 8

放上小核桃仁。

步骤 9

放点香榧仁。

步骤 10

也可以放上蓝莓酱+黄桃。

步骤 11

芒果酱+西柚也很赞。

步骤 12

最重要的是完全没有别的添加剂,超级安全。

不放糖的老酸奶的小贴士

1.所有用具必须清洗干净,消毒彻底。2.选择普通纯牛奶就好,如果是冷藏的鲜奶需要加热再冷却至室温,如果冬天天气较冷,即使是普通纯牛奶也需带盒放入热水中稍微加热一下。3.关于菌粉的量,请尊重卖家店里的告示,不要擅自增加或减少。4.放入炖锅发酵时,请盖好盖子。发酵完成后,凝固的酸奶放入冰箱冷藏后享用,味道最赞。

菜谱创建时间:2021-06-07 23:41:02
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