不放糖的老酸奶
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作者：
薰豆豆爸爸
用料
不放糖的老酸奶的做法步骤
步骤 1
纯牛奶选择利乐包装的就好，无需刻意用蛋白质含量高的或者冷藏的鲜牛奶。
步骤 2
酸奶瓶，搅拌容器以及所使用的工具必须、绝对要清洗干净，能够烘干的尽量烘干，并让它自然冷却。
步骤 3
不能烘干的需用热水泡一下，并凉干。
步骤 4
牛奶放入益生菌粉和木糖醇搅拌均匀，倒入酸奶杯中。
步骤 5
盖上盖子放入电炖锅内。
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步骤 6
步骤 6
电炖锅选择好酸奶功能，天际电炖锅的酸奶发酵需要9个小时。9个小时后取出酸奶放入冰箱冷藏。
步骤 7
酸奶特别漂亮，镜面很亮，非常浓稠，气味浓郁。
步骤 8
放上小核桃仁。
步骤 9
放点香榧仁。
步骤 10
也可以放上蓝莓酱+黄桃。
步骤 11
芒果酱+西柚也很赞。
步骤 12
最重要的是完全没有别的添加剂，超级安全。
不放糖的老酸奶的小贴士
1.所有用具必须清洗干净，消毒彻底。2.选择普通纯牛奶就好，如果是冷藏的鲜奶需要加热再冷却至室温，如果冬天天气较冷，即使是普通纯牛奶也需带盒放入热水中稍微加热一下。3.关于菌粉的量，请尊重卖家店里的告示，不要擅自增加或减少。4.放入炖锅发酵时，请盖好盖子。发酵完成后，凝固的酸奶放入冰箱冷藏后享用，味道最赞。
菜谱创建时间：2021-06-07 23:41:02
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