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蛋糕（简单实用）
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作者：
六连小和尚
用料
蛋糕（简单实用）的做法步骤
步骤 1
准备材料，大概了解一下，蛋清蛋黄分离
步骤 2
牛奶黄油融化
步骤 3
牛奶黄油融化后加入过筛的面粉
步骤 4
加入蛋黄，蛋黄糊完成待定……
步骤 5
蛋清加几滴柠檬，1克盐，在分三次加糖搅拌
步骤 6
挂钩，蛋白糊完成
步骤 7
蛋白糊一半加入蛋黄糊
步骤 8
搅拌均匀后再次倒入剩下的蛋白糊
步骤 9
完成后，倒入8寸磨具，由上往下震震
步骤 10
剩下的少量加入可可粉（少量）
步骤 11
再用牙签从上往下，从下往上，一划
步骤 12
如图
步骤 13
底盘加少量水，放入预热好的烤箱，上140度下150度下层，70－80分钟
步骤 14
大概20分钟，加盖锡纸，防止裂开
步骤 15
OK
菜谱创建时间：2021-06-08 12:13:16
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