酵母用不超过45度的温水化开，醒两三分钟，糖盐放在底下，再倒入面粉，油，加水和酵母水揉至光滑，发酵至两倍大
发酵好的面团，分成两份，均匀的在金盘里擀开（我喜欢做方的披萨🍕）四个人刚好够
用打孔器或者叉子打孔
放入预热好的烤箱180度10分钟（备用面饼）另外一个面皮同上做好，不用先烤
烤好的一片谅凉，包上保鲜膜放入冷冻室，想吃的时候拿出来可以直接用
奶酪先化冻，不化也是可以的
面皮抹上番茄酱，多少可由自己口味定
培根切块，洋葱和青椒切丝，香菇先焯水切片（今天没用）一起放入100度的烤箱15分钟，然后控干水份
今天加了土豆，土豆切块先蒸熟，控下水
然后一层奶酪一层料，均匀的铺好，中心区域少铺点，容易太厚，烤完后太湿
入预热好210的烤箱烤15到20分钟，主要看披萨表面的成色，微微焦黄就可以了，拿出转盘子切块（想怎么切就怎么切）
料：可以是虾，蟹肉棒，牛肉粒，鸡肉粒，榴莲，菠萝，地瓜……前提都要先弄熟再控干水