准备食材
准备好自己喜爱吃的食材，因为我是临时准备做的，所以没准备虾，我觉得虾做这道菜里也好好吃。
锅里烧水，把不容易熟的菜先下锅煮，煮菜步骤:火腿片-莲藕-豆类-青菜
食材煮好捞出备用。
热锅烧油，油开往锅里先加入花椒辣椒，再加入葱姜蒜
加一大勺豆瓣酱
加一块火锅底料
翻炒至火锅底料融化
把捞出的菜倒入锅里翻炒
均匀翻炒三四分钟
出锅装盘，撒上熟芝麻，口味种的还可以撒上蒜末和尖椒末
根据个人口味添加火锅底料，食用油要根据菜的量合理把握。