老带豆,有点空壳的那种,清洗干净折段
长短可根据自己喜好哈
油热倒入带豆翻炒片刻
加入白糖,美味鲜酱油,老抽少许
翻炒均匀
不用加水,改中小火焖煮10分钟左右,再改大火收汁
完成。20分钟后的样子,有时间可以烤久点,喜欢颜色深些也可多来点老抽,出锅来点醋,也可以不放,随自己喜好哈
口味重的可以放干辣椒茴香等等,咸淡根据自己口味