丝瓜去皮洗净切成滚刀块
番茄洗净取半个切成小块
热锅倒油
油热后倒入丝瓜进行翻炒
丝瓜翻炒至变透明,这一步大概需要2分钟
倒入番茄进行翻炒
翻炒至番茄出汁
倒入生抽和盐继续翻炒至番茄软烂即可出锅
装盘开吃!如果把米饭倒入番茄炒丝瓜中,搅拌均匀,大口开吃,咸中带酸,夏天吃,真的特别开胃