家庭版红烧鳝鱼

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作者: 小米811
家常菜

用料

家庭版红烧鳝鱼的做法步骤

步骤 1

准备好鳝鱼并切段

步骤 2

准备好各类配料

步骤 3

锅里放油,放入生姜大蒜干辣椒花椒葱段爆香后,倒入鳝鱼段翻炒。

步骤 4

沿锅边倒入半罐啤酒,再加适量清水,放水老抽生抽蚝油白糖,盖盖焖几分钟。

步骤 5

大约三分钟后开盖,倒入青红椒段放入鸡精胡椒粉少许食盐大火收汁,起锅装盘,搞定。

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步骤 6
步骤 6

再炒两个小菜,榨两杯西瓜汁。我和老公的午饭就搞定啦🥂。

菜谱创建时间:2021-06-09 09:17:33
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