生木瓜切薄片，如图的切法，带有里面的果肉，口感更丰富，最好用切片器，薄片容易入味并且有脆感
加入糖和白醋翻拌均匀，包上保鲜膜冰箱冷藏8小时以上，这时候木瓜里的水分会被腌出来，木瓜片会变软一些，吃起来就清爽会有脆感